Bạn đang nỗ lực duy trì một chế độ ăn kiêng hợp lý, mỗi khi thức khuya, cảm giác thèm ăn ào ạt ùa đến khiến bạn bất chấp tất cả để tấn công tủ lạnh nhà mình. Mời bạn đón đọc bài viết để tìm hiểu rõ hơn về cơ sở tâm lý học của cảm giác thèm ăn, từ đó có biện pháp phù hợp để duy trì đều đặn chế độ ăn kiêng của mình.

Bốn nguyên tắc ăn uống luôn luôn ghi nhớ là: có thô có tinh, không ngọt không mặn, có thể ăn từ 3 đến 5 bữa ăn mỗi ngày nhưng mỗi bữa không ăn quá 8 phần no.

Nếu bạn bị mất ngủ vào ban đêm, hãy nghĩ đến những gì bạn đã ăn hoặc uống vào ban ngày. Một trong các nguyên nhân tác động tiêu cực đến giấc ngủ của bạn là uống bia rượu hoặc cà phê trước khi ngủ, đây là một trong những tác nhân thường được biết đến, tuy nhiên hãy cân nhắc đến một thức uống khác có liên quan đến mất ngủ ban đêm, đó là nước uống chứa ga.

Ăn uống, vận động và nghỉ ngơi hợp lý là những nguyên tắc quan trọng nhất giúp bạn có sức khoẻ và lối sống lành mạnh. Ăn uống và ngủ là 2 hoạt động thuộc các nguyên tắc quan trọng kể trên. Mặc dù là 2 hoạt động khác nhau nhưng chúng có ảnh hưởng lẫn nhau. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn mối quan hệ giữa ăn uống và giấc ngủ.

Làm thế nào để có giấc ngủ ngon thông qua chế độ ăn uống hàng ngày? Đâu là những món ăn giúp bạn ngủ ngon? Các món ăn hàng ngày có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ nhiều hơn bạn nghĩ. Dựa trên các nghiên cứu khoa học về giấc ngủ, bạn có thể tham khảo những gợi ý bên dưới để cải thiện giấc ngủ của mình.

Phối hợp thực phẩm hợp lý không những giúp tăng giá trị dinh dưỡng của món ăn mà còn phòng ngừa các nguy cơ mắc bệnh ung thư, sỏi thận. Dựa theo kết quả phân tích thành phần dinh dưỡng có trong các loại thực phẩm và tác dụng của mỗi vi chất, có một số lời khuyên cơ bản mà người làm nội trợ cần lưu ý khi nấu ăn.

Canxi là chất khoáng có hàm lượng nhiều nhất trong cơ thể, phần lớn chất canxi tập trung ở răng và xương. Canxi và phốtpho phối hợp với nhau làm cho khoẻ xương, chắc răng. Ngoài ra canxi và magiê còn phối hợp với nhau để giữ gìn tim và mạch máu khoẻ mạnh.

Vitamin C là loại vitamin rất cần thiết cho cơ thể, có tác dụng chống oxy hoá, bảo vệ tế bào, nhờ đó giúp giữ gìn sự tươi trẻ. Không những thế, vitamin C còn có tác dụng phòng chống ung thư. Vitamin C có nhiều trong rau, củ, quả nhưng rất dễ bị phân huỷ do tác động của môi trường tự nhiên bên ngoài.

Vitamin B2 (riboflavin) là loại vitamin thiết yếu và được cơ thể hấp thu dễ dàng. Vitamin B2 có tác dụng thúc đẩy sự phát triển và tái sinh tế bào, thúc đẩy da, móng tay, tóc phát triển bình thường, giúp tăng cường thị lực, kháng viêm miệng, môi, lưỡi, giúp chuyển hoá cacbonhyđrat và lipit. Loại vitamin này có nhiều trong gan bò, rau dền cơm, nấm hương khô.

Vitamin B1 là loại vitamin thuộc nhóm B, có tác dụng hỗ trợ quá trình tiêu hoá, giúp duy trì cho tổ chức thần kinh, tim, cơ bắp hoạt động bình thường. Đây là loại vitamin đặc biệt quan trọng đối với trí não, giúp tăng cường trí nhớ.

Vitamin A là một trong những vitamin thiết yếu đảm bảo cho cơ thể luôn khoẻ mạnh. Thiếu vitamin A dẫn đến các căn bệnh về mắt như khô mắt, quáng gà, mù loà,… Vitamin A có nhiều trong các thực phẩm như gan, trứng, cà rốt,… và cần được bổ sung đều đặn mỗi ngày với liều lượng thích hợp

Khi tập thể hình, cần đi kèm với một chế độ dinh dưỡng hợp lý và đặc thù. Chơi thể thao khiến cơ thể tiêu hao một lượng lớn calo, vì vậy cần cung cấp đủ năng lượng và vi chất để phát triển đáp ứng nhu cầu vận động và trao đổi chất của cơ thể.

Uống nước là thói quen hàng ngày của mỗi người nhưng không phải ai cũng biết cách uống nước hợp lý. Uống nước ấm, uống từ từ và uống trước bữa ăn là những nguyên tắc cơ bản để tốt cho sức khoẻ.

Củ cà rốt được mệnh danh là “tiểu nhân sâm” cho sức khoẻ bởi những tác dụng to lớn của nó. Củ cà rốt tốt cho mắt, da, giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể.

Trong bữa ăn hàng ngày, su hào thường dùng làm món luộc, thái nhỏ để trộn salát hay dùng để nấu canh. Su hào cung cấp một lượng vitamin C, E dồi dào, ngoài ra còn bổ sung lượng kali cho cơ thể.

Từ lâu, củ cải đã trở thành một món ăn dân dã phổ biến ở gia đình người Việt. Củ cải dễ trồng và có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ như tăng khả năng miễn dịch của cơ thể, phòng chống các tế bào ung thư và nhiều căn bệnh khác.