Danh sách thực phẩm giàu dưỡng chất

Danh sách thực phẩm giàu Lipid
(hàm lượng có trong 100g thực phẩm)
Thực phẩm	Hàm lượng (g)	Thực phẩm	Hàm lượng (g)
Dầu thực vật	99.70	Mỡ lợn nước	99.60
Mỡ lợn muối	91.00	Tủy xương bò	89.90
Bơ	83.50	Tủy xương lợn	82.20
Lạc chao dầu	59.50	Bánh phồng tôm rán	59.20
Hạt dẻ to	59.00	Lạp xường	55.00
Giò thủ lợn	54.30	Chả lợn	50.40
Hạt điều khô, chiên dầu	49.30	Xúc xích	47.40
Đuôi lợn	47.10	Vừng (đen, trắng)	46.40
Hạt điều	46.30	Bột lạc	45.00
Lạc hạt	44.50	Bột trứng	42.20
Thịt ngỗng	39.20	Hạt dưa hấu rang	39.10
Chả quế lợn	39.00	Quả đại hái tươi	38.00
Thịt lợn mỡ	37.30	Cùi dừa già	36.00
Khoai tây lát chiên	35.40	Giò bò	33.50
Lòng đỏ trứng vịt	32.30	Hạt bí đỏ rang	31.80

Dữ liệu do FAO và Viện dinh dưỡng quốc gia cung cấp